Plougasnou, Baie de Morlaix
Une table
panoramique,
un gîte d’étape.
Trente mètres séparent la table de la baie de Morlaix des bâtiments du gîte. En demi-pension, on dîne face à la mer ; au matin, on repart sur le GR 34.
Bib
Gourmand · Michelin
42
Couchages au gîte
30 m
D’une porte à l’autre
Une table référencée Michelin et un gîte d’étape de quarante-deux couchages, à trente mètres l’un de l’autre. C’est notre manière à nous d’ouvrir une cuisine de haut niveau à des publics qui n’y entreraient pas autrement : randonneurs, familles élargies, mariages, séminaires.
Soir
Dîner à la table panoramique, en demi-pension.
Nuit
Une chambre au gîte, à trente mètres du restaurant.
Matin
Petit-déjeuner et départ sur le GR 34.
La salle est posée au-dessus de la baie. La cuisine y répond, au rythme des arrivages et des saisons.
Céline accueille en salle. Stéphane cuisine. Une carte courte, des produits du marché de Morlaix, des poissons de la côte, des légumes des maraîchers voisins. Service du mardi au dimanche.
Deux bâtiments,
quarante-deux couchages.
Huit chambres familiales (4 à 5 lits) et des petites chambres 1-2 personnes. Demi-pension à 60 € par personne, repas au restaurant compris. Coin cuisine « La Cambuse » en libre service si vous êtes peu nombreux.
60 €
Demi-pension / pers / jour
8
Chambres familiales
100 m²
Salle d’activité
Menu « Marée de printemps »
Lieu jaune, asperges de Plougastel, sarrasin.
29 mai → 2 juin
Soirée vins de Loire
Dîner accord en six services, par Stéphane Guillemin.
14 juin
Fermeture saisonnière gîte
Réouverture au printemps. Groupes : toute l’année.
15 nov. → 1er mars
Michelin
Bib Gourmand
Cuisine simple et généreuse.
2024
TripAdvisor
4,7 / 5
« La vue, la cuisine, l’accueil. »
+ 400 avis
Le Télégramme
Reportage
« Une adresse rare en Bretagne nord. »
2023
Gault & Millau
Repère
« Lisible, sans détour, face à la mer. »
2022
Restaurant gastronomique panoramique & gîte d’étape, à Plougasnou, face à la baie de Morlaix.
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29630 Plougasnou
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